Das große Low-Carb-Kochbuch – Print-Ausgabe

Beschreibung

Das große Low Carb Kochbuch von Diana Ruchser

Seit Jahren begeistert Diana Ruchser auf ihrem Blog schwarzgrueneszebra.de mit leckeren Low-Carb-Rezepten. Diese sind vielfältig, alltagstauglich und zeigen, dass die Low-Carb-Ernährung viel zu bieten hat.

In Ihrem neuen Sammelband “Das große Low Carb Kochbuch” finden sich insgesamt 90 Rezepte. Von Frühstück, Beilagen, Salaten über Hauptspeisen und Kuchen bis hin zu Getränken ist hier für jeden Geschmack etwas dabei.

Darf es vielleicht eine Lasagne oder eine Frittata sein oder doch lieber ein Apfelstrudel? In diesem Buch wird nichts ausgelassen, ganz nach dem Motto: Gesund ohne Verzicht.

Alle Low-Carb-Rezepte im Buch sind ohne Gluten, ohne Eiweißpulver und ohne Soja. Sie erleichtern eine gesunde Ernährungsumstellung und bringen neue Ideen auf den Tisch.

In diesem Buch gibt es zahlreiche Gerichte mit Fleisch, aber auch vegetarische Hauptspeisen.

Einige passen in eine moderate Low-Carb-Ernährung, andere sind geeignet für die ketogene Ernährung. Das lässt sich einfach anhand der vorhandenen Nährwertangaben ablesen.

“Das große Low Carb Kochbuch” ist das vierte Buch von Diana Ruchser. Davor veröffentlichte sie ihre “Low Carb Cocktails” sowie die Backbücher “Low Carb Baking. Brot, Brötchen & Baguette” und “Low Carb Baking. Muffins & Cupcakes”. Alle sind im Christian Verlag erschienen und somit in jeder Buchhandlung erhältlich.